Agricultura

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Entrevista a Alfonso Bustamante Canny, gerente general de Corporación Financiera de Inversiones (CFI)

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“Traeremos una maquinaria que jamás ha venido al Perú”

Ustedes se iniciaron como un proyecto de algodón y maíz y ahora han cambiado el modelo. ¿Cuál es el nuevo portafolio con el que trabajarán?

Queremos trabajar con cultivos permanentes como uva y palta, y a éstos sumaremos los rotativos donde los capsicums serán lo más importante. La rotación de éstos últimos permitirá dar la vuelta a los campos permanentemente con siembra o con cosecha. Además, los rotativos permiten que en un evento de depresión de precios de uno de ellos, lo cambies y busques otro de mayor rentabilidad. No pasa eso con el espárrago, con el que si pasas un mal año, debes cosechar lo que tienes. Hemos tenido nuestra primera campaña de capsicums y fue muy buena, lo que nos ha llevado a hacer esta campaña mucho mayor y más repartida. Asimismo, hemos iniciado el proceso de inversiones en cultivos permanentes.

¿Qué cultivos permanentes comprende su estrategia?

En el 2009 sembraremos 670 hectáreas de cultivos permanentes, y 700 adicionales en el 2010. Las paltas comenzaron a sembrarse desde diciembre del 2008 y la uva se sembrará a partir de noviembre de este año.

¿Cómo están avanzando en la parte de planta?

Mantenemos adelante el proyecto de la planta de deshidratado de capsicums, pero también la usaremos para otros cultivos como, por ejemplo, la cebolla. La planta industrial debería estar lista para noviembre del 2009. El equipo de Cerro Prieto es muy bueno y está siendo reforzado con una maquinaria que jamás ha venido al Perú. Tenemos equipos muy costosos, pero necesarios para manejar una operación como la que se nos viene.

En este esquema de crecimiento, ¿cómo se complementa la parte técnica?

Hemos cambiado la idea de hacer toda la siembra en 60 días y toda la cosecha en similar periodo, lo cual es muy exigente. La rotación de los capsicums nos permitirá dar la vuelta a los campos permanentemente, sea con siembra o con cosecha. Además, eso nos permite que el manejo de plagas sea ordenado y que las plantas grandes no afecten a las pequeñas.

“Estamos buscando las integraciones vía fusiones”

¿Qué novedades presentará CFI para el próximo año?

Queremos trabajar con uva, palta y rotativos, entre los cuales los capsicums serán lo más importantes. De palta sembraremos 1,300 hectáreas entre el 2009 y 2010, y de capsicums 2,250 hectáreas hasta abril del 2009. Asimismo, en la zona de experimentación estamos trabajando con cítricos y con un cultivo nuevo que es la granada pues queremos industrializarla. También hemos postergado temporalmente nuestros planes de tener 500 hectáreas de espárrago. Completar los cultivos en nuestras 6,000 hectáreas implica una inversión adicional de US$50 millones.

En este esquema de crecimiento, ¿cómo se complementa la parte técnica?

Hemos cambiado la idea de hacer toda la siembra en 60 días y toda la cosecha en similar período lo cual es muy exigente, La siembra se hace con equipamiento muy sofisticado, mecanizado, automatizado que requiere que nuestro personal adquiera mayores responsabilidades y por eso capacitamos al personal.

Si la crisis debilita algunas agroexportadoras y se generan oportunidades de compra, ¿lo considerarán?

Hay muchísimo know how en empresas medianas y grandes que deberíamos complementar. Nos interesa tener un volumen mucho más grande y para ello estamos buscando las integraciones vía fusiones. Buscaríamos empresas con portafolios similares al nuestro y, además, con nuevos cultivos. Creo que en el sector agrícola tiene que darse un proceso de consolidación como ocurrió en el sector pesca durante los últimos años.

¿Ya hay negociaciones en curso?

Estamos en conversaciones con algunas empresas a las que hemos mostrado nuestro modelo. En el 2009 acabaremos cuando menos con tres empresas fusionadas.

Entonces, el crecimiento de Cerro Prieto no será orgánico…

En Agrícola Cerro Prieto hemos presentado una iniciativa privada ante ProInversión para adquirir 7,000 hectáreas adicionales. Si lo logramos, tendríamos que hacer una inversión adicional de US$50 millones.

EL BALANCE

Un crecimiento con freno de mano al final del período

Aunque se esperaba que la compra de Camposol por parte del Grupo Dyer & Coriat en el 2007 inicie un proceso de adquisiciones en el sector agroexportador, aquél no se produjo el año pasado. Por el contrario, algunas de las principales agroexportadoras avanzaron en sus procesos de diversificación de sus portafolios y su ingreso a nuevas zonas geográficas. Entretanto, la entrada de las semillas transgénicas dio lugar a un amplio debate que, incluso, generó posiciones encontradas en el Ejecutivo.

Vamos al norte

La uva de exportación y Piura fueron citas recurrentes en diversos proyectos agrícolas anunciados durante el 2008. Así, por ejemplo, Agro Market Chavín dio a conocer un proyecto para reconvertir 10,000 hectáreas de arroz por cultivos de uva red globe para exportación. Más adelante se conoció que dicha empresa invertirá US$12 millones para implementar 600 hectáreas del producto y que seguirían sus pasos empresas como Consorcio Agropecuario del Perú, New Grape y Consorcio Norvid. Otras firmas que mostraron interés fueron Gandules y Agroinper.

Otro cultivo de exportación que siguió consolidándose durante el 2008 fue la palta Hass. Mientras en el 2007 las exportaciones de palta alcanzaron los US$46.8 millones, hasta setiembre de este año los envíos superaban los US$71.6 millones. A nivel empresarial, Camposol, por ejemplo, indicó que pondrá mucho énfasis en el cultivo de palta, a la vez que Agrícola Hoja Redonda (del Grupo Brescia), Complejo Agroindustrial Beta, Sunshine Export, Empresa Agraria Azucarera Andahuasi y Empresa Agroindustrial Tumán anunciaron planes con este frutal.

Quiero más tierras

Camposol, Danper Trujillo, Agroindustrial Paramonga y Sociedad Agrícola Virú anunciaron su interés en adquirir tierras eriazas del Proyecto Especial Olmos Tinajones, en Lambayeque. Por otro lado, Casagrande se habría reunido con la gerencia del Proyecto Especial Chavimochic para la adquisición de parte de -o todas- las 25,000 hectáreas que subastará.

Asimismo, los proyectos de etanol siguieron demandando nuevas tierras. Por ejemplo, a Empresa Agroindustrial Pomalca le faltan 3,000 hectáreas de caña de azúcar para poder iniciar sus proyectos de etanol. Empresas como Igcai Agroindustrias y Dio Latina anunciaron inversiones en tierras piuranas para desarrollar proyectos de etanol. La alemana Eneropex invertirá más de US$143 millones en piñón blanco y caña de azúcar -en más de 90,000 hectáreas en Ucayali, La Libertad, Huánuco y Tumbes- para elaborar etanol.

Suspensión de proyectos

Con la crisis financiera internacional afectando a los mercados de destino, las agroexportadoras comenzaron a reevaluar sus proyectos. Así, por ejemplo, Camposol anunció que en el 2009 abandonará los cultivos de alcachofa y dejará de arrendar 1,500 hectáreas. Al respecto, las agroexportadoras comenzaron a sentir el impacto de la contracción de la demanda de sus principales mercados de destino: Estados Unidos, Europa y algunas naciones de Asia.

Y así como para finales del 2008 el crecimiento del sector comenzó a verse amenazado por la recesión mundial, el 2009 despejará la incógnita sobre cuán fuerte fue el impacto y quiénes fueron los que pudieron capear el temporal.

MISCELÁNEOS

Quién viene:

Agrícola Cerro Prieto inició su proyecto agroexportador. Los desarrollos actuales sumados a los proyectos para el 2009 y 2010 podrían convertirla en la líder del sector.

Ojo con:

El debilitamiento financiero de algunas agroexportadoras, que por la contracción de la demanda en sus principales mercados de destino podría generar compras en el sector.

Clave del sector:

La recesión que afecta a EEUU, Europa y los principales mercados asiáticos ya comenzó a golpear a las agroexportadoras y se espera que el auge del sector se ralentice.

La tendencia anticipada por APOYO Publicaciones:

El encarecimiento de los commodities alimenticios empujó al alza la inflación (SEMANA Económica 1099). Además, efectivamente se presentaron nuevas inversiones en diversificación de portafolios y de zonas geográficas.

Cronología 2008:

• 6 de enero: Complejo Agroindustrial Cartavio inicia la venta minorista de azúcar blanca doméstica con bajo la marca Cartavio

• 3 de marzo: Se aprueba que el Agrobanco tenga un socio privado que participe con hasta un 60% de su accionariado

• 5 de mayo: La Corporación Financiera de Inversiones inicia formalmente el proyecto Agrícola Cerro Prieto

• 3 de octubre: El Congreso de la República promulga la ley que crea el Programa de Reestructuración de la Deuda Agraria

• 2 de noviembre: Diversas agroexportadoras reportan caídas en los precios de los productos bandera por la recesión en Europa y Estados Unidos