PIURA Y TUMBES - CULTURA Y ENTRETENIMIENTO

PIURA

Piura tiene una riqueza gastronómica que recientemente se puso de manifiesto en el evento Perú, mucho gusto realizado en su capital. Los platos típicos son preparados a base de pescados y mariscos. Entre éstos destacan sus ceviches, el seco de chabelo, el de cabrito y el majarisco, entre otros. Entre las bebidas, es reconocida la chicha de jora, que puede ser tomada en los tradicionales “potos” o “cojuditos”.

La artesanía piurana tiene entre sus principales exponentes a la cerámica de Chulucanas, que es exportada. A ésta se la conoce por sus ceramios en blanco y negro, negreado y policromado; trabajados con una técnica particular de cocción. Igualmente importante es la filigrana en oro y plata de Catacaos, destacando los collares, las dormilonas (aretes), las sortijas, entre otros.

Entre sus atractivos turísticos, Piura tiene los restos preincaicos de Narihualá, Chusis, Aypate, Olleros y Vicus. Entre los atractivos más modernos, es imperdible visitar la casa-museo del Almirante Miguel Grau, máximo héroe nacional.

Por otro lado, el fútbol es muy difundido en la región, que tiene varios equipos tradicionales. El mejor ubicado actualmente es el Alianza Atlético Sullana, que acaba de cumplir 90 años y tiene 22 temporadas consecutivas en Primera División. Otro equipo nonagenario es el Atlético Grau, el más popular de Piura, que compite en la Copa Perú. Pero quizá el que desata más pasiones es el Atlético Torino de Talara: el popular “Taladro”, el equipo a nivel nacional que más veces ha ganado la Copa Perú (5), hoy juega en Segunda División.

TUMBES

La gastronomía tumbesina está preparada especialmente a base de pescados y mariscos. Entre los platos típicos están el ceviche y el arroz de conchas negras, el cóctel y el chupe de cangrejos, el majarisco tumbesino y el majao con carne seca de sajino, venado o pescado, entre otros.

Entre las manifestaciones artísticas, destaca la artesanía tumbesina, basada en los moluscos de mar que se capturan en sus caletas pesqueras. Con éstos se trabajan a mano cortinas de conchas y aretes, entre otros. En lo musical, en tanto, Tumbes es conocido por las cumananas que son versos cantados acompañados por los acordes de una guitarra. Asimismo, es difundido el baile de la pava, originario de Corrales y que tiene un parecido a la marinera.

Finalmente, cabe mencionar que en los últimos meses Tumbes ha vivido una poco habitual época de euforia futbolística debido a la gran campaña hecha por el Defensor San José en la Copa Perú, en la cual llegó hasta las semifinales.