LA LIBERTAD - Restaurantes, discotecas y otros

La oferta liberteña es realmente mixta: combina sabores típicos y diversión tradicional con entretenimiento moderno y la sofisticación propia del auge gastronómico del país.

1. Fiesta Gourmet: Inaugurado en diciembre, el local de la conocida cadena de restaurantes de origen chiclayano recoge y moderniza los sabores emblemáticos de la culinaria liberteña. Es recomendable el saltado de pato con pastel de yuca.
2. El Mochica: Utilizando como marco una antigua casona colonial, el tradicional restaurante trujillano ofrece, además de la comida tradicional,  shows típicos de la región, por lo que se recomienda hacer reservaciones con antelación.
3. El Sombrero: Se localiza en la cuadra 2 de la avenida Mansiche, a cuatro cuadras de la Plaza de Armas. Además de la comida criolla, ofrece pescados, mariscos y parrillas. Lo más resaltante –además de su buena sazón, comprobada especialmente en sus frejoles con cabrito– es la comodidad de sus precios.
4. El Rincón de Vallejo: Destino obligado para aquel que busca copioso desayuno o lonche, pues allí degustará el popular shambar, además de caldo de carnero, humitas, tamales y yucas rellenas. Queda en la cuadra 3 del jirón Orbegoso.
5. Ama: El Real Plaza Trujillo alberga a Ama, según los trujillanos, la discoteca top del momento. Punto obligado en la juerga liberteña.
6. El Hops: Ubicado en esquina de las avenidas Húsares de Junín y Venezuela, este bar cuenta con una amplia variedad de cervezas. Ideal para unos buenos “previos”.
7. El Museo del Juguete: En una antigua casona de la cuadra 8 de jirón Independencia se extiende una llamativa muestra de la transformación del juguete desde la época prehispánica hasta el año 1950. Se pueden apreciar juguetes de distintas partes del mundo, que reflejan costumbres, modas y parámetros socioculturales.