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Sigue la faena (pesquera)

Edición de Diciembre 2011

 Aunque poco previsible, el desempeño de la industria pesquera peruana podría ser tan o más auspicioso que el de este 2011

 

POR RODRIGO ACHA

30Tras un año de denuncias de faenones y jureles pródigos, el sector pesquero mira hacia el 2012 y se encuentra con un panorama libre de uno de sus peores enemigos: el Fenómeno de El Niño, cuya presencia llegó a temerse en cierto punto del año y fue posteriormente desmentida por el Comité Multisectorial Encargado del Estudio del Fenómeno de El Niño (Enfen).

 

Dicho esto, el siguiente punto a tener en cuenta para comparar su desempeño con la temporada anterior es la disponibilidad de la biomasa. Si las cifras del Imarpe son correctas, en este momento el stock de anchoveta en la zona centro-norte supera los diez millones de TM, algo que sólo ha ocurrido en cuatro ocasiones durante las dos últimas décadas, de manera que, salvo por incidencias altas de juveniles que mermen las cuotas, un fenómeno de La Niña o algunas ondas Kelvin, difícilmente predecibles en este punto del calendario, tanto los harineros como los que destinan la anchoveta para consumo humano directo (CHD) podrían tener un buen desempeño.

 

Lo mismo se puede decir para el caso del jurel, la otra especie de vital importancia para la industria local, específicamente para el caso de CHD. A éste se le añaden el atún y la pota, para la cual siempre resulta importante abrir nuevos mercados para su consumo en congelados y procesados.

 

Con el cambio de mando en el Ministerio de la Producción, también podría esperarse una relación menos brusca entre esta entidad y las grandes empresas. Recuérdese que incluso se llegó a plantear el impedimento de aprobación a cualquier permiso de pesca en caso de que tuviesen algún tipo de proceso administrativo pendiente con el Estado. Sin embargo, nada quita que se continúe con la evaluación de estas irregularidades e incluso se llegue a ejecutar las sanciones respectivas para toda empresa a la que se le haya probado una infracción aún no prescrita.

Por último, gran parte de la industria espera el desarrollo de obras de mejoramiento de infraestructura de los principales muelles destinados al desembarque para CHD y la aplicación de un mejor modelo de gestión que termine beneficiando a toda la cadena productiva y al mercado (SE 1283). Si se concreta, la oferta de conservas y congelados para el mercado local mejorará considerablemente, aunque el arribo del éxito estará en función de la velocidad de ejecución. Por último, no puede dejar de mencionarse que la apertura comercial puede jugar a favor de los acuicultores y congeladores, estos últimos siempre sujetos a la disponibilidad de recursos como la pota y el perico.

 

 

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